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こんにちは、作業療法です
クロワッサンを作ってみました。
お店で並んでるのは見たことあるのですが、出来立てのを食べてみたいですね。
生地はあらかじめ一晩寝かせて置き、準備完了です。
オーブンで焼いてみます。
オーブンのワット数や時間を調整しなければいけなく、焼き加減が難しいです。
ちょっと焦げてしまうなんてこともあります。
なんとか無事に完成です。
コーンスープをお供に食べました。クロワッサンと合いますね。
美味しそうですね。焼き加減もばっちりです。
出来立てのクロワッサンを味わうことが出来ました。
オーブンによる焼き加減を見れて難しいと感じる部分もあったのではないかと思います。
食べることに関して人は興味を示しやすいと思います、TV番組でもつい見てしまいますよね。
活動的になれない人でも、料理活動に興味を持ち段々と動けるようになったり気分転換になれると思います。
今後も料理活動をとりいれて、様々な味を体感していただけたらと思います。
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